Vinificazione

Il vino e la sua vinificazione

Il vino si ottiene solo dopo aver compiuto molteplici i passaggi (vinificazione), che vedono come primo step la vendemmia.  In base al tipo di uva impiegata e ai processi di vinificazione si possono produrre infatti,  vini bianchi, vini rosati e vini rossi di diverse gradazioni alcoliche. La vendemmia è quindi un passaggio cruciale, perché è […]

La Storia del vino

Storia del vino: dalle origini ad oggi

Il vino ha origini antiche Il vino ha origini antiche, tanto da perdersi nel tempo fino a confondersi con il mito e la legenda. E’ quindi quasi impossibile datare con precisione nella storia la scoperta del vino ma quasi sicuramente fu un evento casuale e apprezzato dall’uomo, dell’era preistorica, che cercò quindi di migliorarne la […]

Il giusto bicchiere per il vostro vino

Un buon vino richiede un bel bicchiere per rivelare tutte le sue qualità. Perciò, è importante scegliere il bicchiere giusto, con una forma che esalti la personalità del vino. Le immagini sotto mostrano sette dei principali tipi di bicchieri da vino che potrai utilizzare per non rinunciare al gusto di assaporare al meglio i tuoi […]